स्कूली छात्राओं को खाद्य पदार्थों में मिलावट के संबंध में दी जानकारी

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अनोखा तीर, हरदा। आयुक्त खाद्य सुरक्षा विभाग भोपाल एवं कलेक्टर सिद्धार्थ जैन के निर्देश पर खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा स्वस्थ नारी सशक्त परिवार अभियान के तहत ‘सन साइन पब्लिक हायर सेकेंडरी स्कूल सिराली में चलित खाद्य परीक्षण प्रयोगशाला के माध्यम से स्कूल की छात्राओं को खाद्य पदार्थों में होने वाली मिलावट के संबंध में जानकारी दी। इस दौरान मसाले, मिठाइयां, दूध एवं दुग्ध पदार्थों, अनाज, आदि खाद्य पदार्थों का सामान्य परीक्षण करके भी दिखाया गया। इस दौरान छात्राओं को फोटिफिकेशन, मिलेट्स तथा उनके लाभ के बारे में जानकारी दी गई। सभी छात्राओं को कम नमक, कम शक्कर, कम तेल का उपयोग करने के लिए प्रेरित किया गया। कार्यक्रम के दौरान स्कूल डायरेक्टर सचिन अग्रवाल, प्राचार्य अंकिता अग्रवाल, खाद्य सुरक्षा अधिकारी राजेंद्र कांबले, केमिस्ट हेमंत कीर, सहित अन्य कर्मचारी उपस्थित थे।

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